Ответ:

1) Яблок привезли на 4 ящика больше, чем винограда: \(7 + 4 = 11\) (ящ.).

Ответ: 11 ящиков яблок.

2) Чтобы найти, сколько роз было сначала, прибавим завявшие розы к оставшимся: \(8 + 3 = 11\) (роз).

Ответ: 11 роз.