Ответ:

Прибавим 5 к обеим частям уравнения: \(3x = 16 + 5 = 21\).

Разделим обе части на 3: \(x = 21 : 3 = 7\).

Проверка: \(3 \cdot 7 - 5 = 21 - 5 = 16\).

Ответ: В. 7.