Ответ:

По изображению нельзя восстановить ответ: в таблицах приведены числа и пустые клетки для букв, но не видны правило или ключ, по которым числам соответствуют буквы. Кроме того, выражение «кипящая среда» может быть образным: вода у подводных гидротермальных источников горячая, но не обязательно кипящая.

Пришлите, пожалуйста, страницу с правилом или образцом заполнения таблиц. Тогда можно будет расшифровать название рыбы.