Ответ:

Сопоставляем каждую букву с произносимыми звуками. В слове «лодка» звонкий согласный перед глухим оглушается; мягкий знак звука не обозначает.

  1. Лодка — [ло́тка]: 5 букв, 5 звуков.
  2. Крючок — [кр'уч'о́к]: 6 букв, 6 звуков.
  3. Арбуз — [арбу́с]: 5 букв, 5 звуков.
  4. Пятью — [п'ит'й'у́]: 5 букв, 5 звуков. Буква ь звука не обозначает, буква ю после неё обозначает два звука — [й'] и [у].