Контрольные задания

Вопрос:

Фото задания: 1. Сколько крахмала содержится в столовом картофеле? А. 5–6 %; Б. 12–14 %; В. 12–18 %.

Фото задания

1. Сколько крахмала содержится в столовом картофеле? А. 5–6 %; Б. 12–14 %; В. 12–18 %.

В столовом картофеле обычно содержится около 12–18 % крахмала.

Ответ: В. 12–18 %.