Ответ:

ПродуктЦена (руб.)Поставлено (шт.)Продано (шт.)Осталось (шт.)Выручка (руб.)Доля (%)
Молоко6410010006 40016,82
Сметана1058570157 35019,32
Творог83125110159 13024,00
Йогурт52225225011 70030,75
Сливки77454503 4659,11
Итого—5805503038 045100,00

Выручка рассчитывается как цена, умноженная на количество проданных единиц; доля — как выручка товара, делённая на общую выручку и умноженная на 100%.