Ответ:

  1. Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испёк спозаранку. Однородные члены — дополнения: бублик, баранку, батон и буханку. Схема: О, О, О и О.
  2. Медведь за лето отъелся, приготовил берлогу и завалился в спячку. Однородные члены — сказуемые. Схема: подлежащее + С, С и С.
  3. Ручка, цветные карандаши и тетради лежали на столе у ученика. Однородные члены — подлежащие. Схема: О, О и О + сказуемое.