(1) Темная дождевая туча (подлежащее) ушла (сказуемое) и унесла (сказуемое) с собой грозу. Союз: и (сочинительный, соединительный).
(2) Ночь (подлежащее) ложилась (сказуемое) на горы и туман (подлежащее) начинал бродить (сказуемое) по ущельям. Союз: и (сочинительный, соединительный).
(3) Гаврила (подлежащее) облился (сказуемое) потом но продолжал грести (сказуемое) во всю силу. Союз: но (сочинительный, противительный).
(4) Солнце (подлежащее) село (сказуемое) но в лесу еще светло. Союз: но (сочинительный, противительный).
(5) Ветер (подлежащее) то глухо завывал (сказуемое) то свистал (сказуемое) порывисто. Союз: то...то (сочинительный, повторяющийся).
(6) Когда же на запад умчался туман (подлежащее) урочный свой путь совершал (сказуемое) караван. Союз: когда (подчинительный, временной).
(7) Чтобы вода (подлежащее) не залила (сказуемое) огонь пришлось подкладывать (сказуемое) в костер больше дров. Союз: чтобы (подчинительный, цели).
(8) Если дед (подлежащее) уходил (сказуемое) из дома бабушка (подлежащее) устраивала (сказуемое) в кухне интереснейшие собрания. Союз: если (подчинительный, условный).