Ответ:

Удивление вызывают наблюдения, показывающие способность птиц ориентироваться по солнцу.

Грамматическая основа: наблюдения вызывают. Подлежащее — «наблюдения», сказуемое — «вызывают».

«Удивление» — дополнение; «показывающие способность птиц ориентироваться по солнцу» — причастный оборот, относящийся к слову «наблюдения». Он стоит после определяемого слова и поэтому отделяется запятой. Внутри оборота: «способность» — дополнение при причастии «показывающие»; «птиц» — зависимое слово при существительном «способность»; «ориентироваться» — зависимое слово при существительном «способность»; «по солнцу» — обстоятельство при слове «ориентироваться».

Характеристика: повествовательное, невосклицательное; простое, двусоставное, распространённое, осложнено причастным оборотом.