1) Свинец = 230 Дж/(кг·°C). Что это означает?

Это означает, что для нагревания 1 кг свинца на 1 °C требуется 230 Дж теплоты. При охлаждении 1 кг свинца на 1 °C выделяется такое же количество теплоты.