1) [Текст задания частично неразборчив: «… в стакан с водой … температуру … чтобы …»]

Условие задания на фотографии недостаточно разборчиво, поэтому однозначно восстановить его и решить невозможно. Переснимите верхнюю часть страницы крупнее и без наклона.