Ответ:

По смыслу предложения можно восстановить так:

  1. Какая бывает осень? — затяжная.
  2. Что собирают колхозники на полях? — картофель.

В первом предложении задаётся вопрос к признаку предмета, во втором — к дополнению.

Ответ: Какая бывает осень? Что собирают колхозники на полях?