Ответ:

Всего съели: \(3\cdot\frac{3}{8}=\frac{9}{8}=1\frac{1}{8}\) торта.

Осталось от двух тортов: \(2-1\frac{1}{8}=\frac{16}{8}-\frac{9}{8}=\frac{7}{8}\) торта.

Ответ: всего съели \(1\frac{1}{8}\) торта; осталось \(\frac{7}{8}\) торта.