1. Укажите, какие из приводимых продуктов входят в состав салатов: салат, редис, огурцы свежие, лук зелёный, картофель молодой отварной, помидоры свежие, зелёный горошек, соль, перец, сметана, яйца варёные.

Все перечисленные продукты могут входить в состав салатов. Салат, редис, свежие огурцы, зелёный лук, молодой отварной картофель, свежие помидоры и варёные яйца используют как основные ингредиенты; зелёный горошек добавляют как ингредиент, а соль, перец и сметану — для приправы и заправки.