Ответ:

Проверим написание слов в каждом ряду:

  1. а) сеньор, гильотина, медальон — разделительный Ъ не пишется.
  2. б) трехъязычный, вьюга, съедобный — не во всех словах: в слове «вьюга» пишется Ь.
  3. в) панъевропейский, льстец, бьёт — не во всех.
  4. г) конъюнктивит, пьяница, рьяно — не во всех: в словах «пьяница» и «рьяно» пишется Ь.

Ответ: ни в одном ряду.