1. Укажите, в ходе какого из приведённых ниже процессов протекает химическая реакция: а. Приготовление пищи; б. Плавление алюминия; в. Таяние льда.

Приготовление пищи обычно сопровождается химическими превращениями: образуются новые вещества. Плавление алюминия и таяние льда — физические процессы, при которых меняется агрегатное состояние, но новые вещества не образуются.

Ответ: а. Приготовление пищи.