Ответ:

Бернье объясняет это не недостатком способностей у ремесленников, а их тяжёлым положением: рабочих презирают, грубо с ними обращаются и хотят покупать их труд по чрезмерно низкой цене. Высокого мастерства, по его мнению, достигают те, кто служит падишаху или могущественному эмиру и работает на одного хозяина.

Ответ: ремесленников обесценивают и плохо с ними обращаются, а достойные условия труда доступны прежде всего служащим при дворе и у влиятельных покровителей.