Решение:
Слово, в котором букв меньше, чем звуков, — это слово, где есть йотированные гласные (е, ё, ю, я) после согласных или в начале слова, или мягкий знак (ь), который не обозначает звука.
- Пение: 6 букв, 6 звуков.
- Самолёт: 7 букв, 7 звуков.
- Яблоко: 6 букв, 6 звуков.
- Терпение: 8 букв, 8 звуков.
- Дочь: 4 буквы, 3 звука (ь не обозначает звука).
- Енот: 4 буквы, 4 звука.
- Тополь: 6 букв, 6 звуков.
Ответ: дочь.