Ответ:

Причастный оборот — причастие с зависимыми словами. В варианте 2 сочетание «замешанный в деле» содержит зависимое слово «в деле», а в «замешанное тесто» зависимых слов нет, поэтому это не причастный оборот. В варианте 3 зависимые слова есть только в «убегающий вдаль». В варианте 1 оборот есть только в «построенный вовремя», а в варианте 4 — только в «закрытый на время».

Ответ: среди приведённых вариантов правильного нет.