1. В магазине было 40 кг картофеля. Когда несколько кг продали, то осталось 10 кг. Сколько кг картофеля продали?

Было 40 кг, осталось 10 кг. Чтобы найти, сколько продали, вычтем остаток из первоначального количества: \(40 - 10 = 30\) кг.

Ответ: продали 30 кг картофеля.