Ответ:

Картофеля продали: \(1200 \cdot \frac{5}{12}=500\) кг.

Капусты продали: \(1200 \cdot 0.35=420\) кг.

Моркови продали: \(1200-500-420=280\) кг.

Ответ: 280 кг моркови.