Ответ:

В первый день собрали: \(7 \cdot 30 = 210\) кг.

Во второй день собрали: \(4 \cdot 40 = 160\) кг.

Всего собрали: \(210 + 160 = 370\) кг.

Ответ: 370 кг смородины.