Ответ:

По таблице: эспрессо предпочитают 27 человек, американо — 40 человек, капучино — 42 человека, латте — 28 человек.

  1. Эспрессо или американо: \(27+40=67\) человек.
    Процент: \(\frac{67}{137}\cdot100\%\approx48{,}9\%\).
  2. Эспрессо или латте: \(27+28=55\) человек.
    Процент: \(\frac{55}{137}\cdot100\%\approx40{,}1\%\).

Ответ: а) примерно 48,9%; б) примерно 40,1%.