Ответ:

Причастия обозначают признак по действию. Это словосочетания А) нарастающий шум, Б) пожелтевшие листья, В) высохшая трава и Г) растаявший снег. В сочетаниях Д и Е определения — прилагательные.

Ответ: А, Б, В, Г.