Ответ:

Пусть в субботу Знайка прочитал \(x\) страниц. Тогда в пятницу он прочитал \(x:1.2=\frac{5x}{6}\) страниц, а в воскресенье — \(\frac{5x}{6}-20\) страниц.

Всего за три дня прочитано 140 страниц:

\[x+\frac{5x}{6}+\left(\frac{5x}{6}-20\right)=140.\]

Отсюда \(\frac{8x}{3}=160\), значит, \(x=60\).

Ответ: в субботу Знайка прочитал 60 страниц.