Ответ:

Задание 1

А. По сосудам растений передвигаются органические вещества. — Верно. По флоэме (ситовидным трубкам) перемещаются органические вещества.

Б. По ситовидным трубкам передвигаются минеральные вещества, растворимые в воде. — Неверно. Минеральные вещества, растворенные в воде, перемещаются по ксилеме (сосудам).

Правильный вариант: 1) верно только А.