1. Вещества и материалы, способные гореть в воздушной среде при воздействии источника зажигания, но неспособные самостоятельно гореть после его удаления - это:

Решение:

Данное определение описывает вещества, которые требуют внешнего источника для начала горения и не поддерживают его самостоятельно после устранения этого источника. Это характеристика горючих веществ.

• негорючие вещества — не горят при любых условиях.
• трудногорючие вещества — горят только под воздействием источника, но не способны к самостоятельному горению.
• горючие вещества — способны к самостоятельному горению после удаления источника зажигания.

Таким образом, определение из вопроса соответствует трудногорючим веществам.

Ответ: трудногорючие вещества;