Ответ:

Сначала выполняем действие в скобках, затем действие вне скобок.

В выражении (7 + 4) − 3: над знаком «+» ставим 1, над знаком «−» — 2. Вычисляем: 7 + 4 = 11; 11 − 3 = 8.

В выражении 15 − (7 − 3): над знаком «−» в скобках ставим 1, над внешним знаком «−» — 2. Вычисляем: 7 − 3 = 4; 15 − 4 = 11.

Ответ: 8; 11.