Ответ:

  1. В поле мы давно убрали золотистую рожь.

    Повествовательное, невосклицательное; простое, двусоставное, распространённое. Грамматическая основа: мы убрали. Мы — подлежащее, убрали — сказуемое. В поле — обстоятельство места, давно — обстоятельство времени, рожь — дополнение, золотистую — определение.

  2. Кот переплыл реку и выбрался на берег.

    Повествовательное, невосклицательное; простое, двусоставное, распространённое, с однородными сказуемыми. Основа: кот переплыл и выбрался. Кот — подлежащее; переплыл, выбрался — однородные сказуемые, соединённые одиночным союзом и. Реку, на берег — дополнения. Между однородными сказуемыми запятая не ставится.

  3. Гребцы взялись дружно за вёсла.

    Повествовательное, невосклицательное; простое, двусоставное, распространённое. Основа: гребцы взялись. Гребцы — подлежащее, взялись — сказуемое, дружно — обстоятельство образа действия, за вёсла — дополнение.

  4. Дождик вымочит, а солнце высушит.

    Повествовательное, невосклицательное; сложное, союзное. Основы: дождик вымочит, солнце высушит. Части соединены противительным союзом а, поэтому перед ним ставится запятая.

  5. Туристы отправились в интересное путешествие.

    Повествовательное, невосклицательное; простое, двусоставное, распространённое. Основа: туристы отправились. Туристы — подлежащее, отправились — сказуемое, в путешествие — дополнение, интересное — определение.

  6. Хозяйка принялась жарить, варить, тушить и печь.

    Повествовательное, невосклицательное; простое, двусоставное, распространённое, с однородными сказуемыми. Основа: хозяйка принялась жарить, варить, тушить и печь. Хозяйка — подлежащее; принялась жарить, варить, тушить, печь — однородные сказуемые. Между первыми тремя сказуемыми ставятся запятые; перед одиночным союзом и запятая не нужна.

  7. Чёрный грач клевал червяков и гусениц.

    Повествовательное, невосклицательное; простое, двусоставное, распространённое. Основа: грач клевал. Грач — подлежащее, клевал — сказуемое, чёрный — определение, червяков и гусениц — однородные дополнения, соединённые одиночным союзом и; запятая не ставится.