Ответ:

Мы жили в деревне, перед окном у нас был луг, весь золотой от множества цветущих одуванчиков. Это было очень красиво. Все говорили, что луг — золотой. Очень красивый луг — золотой. Однажды я рано встал удить рыбу и заметил, что луг был не золотой, а зелёный. Около полудня луг стал опять весь золотой. Я стал наблюдать. К вечеру луг опять позеленел. Утром, когда солнце взошло, я увидел, как одуванчики раскрывают свои ладони, и от этого луг становится золотым.

«Не золотой, а зелёный» — противопоставление, поэтому не пишется раздельно. В сочетании к вечеру предлог к пишется отдельно.