Ответ:

Ранней погожей осенью мы остановились на ночёвку в дремучем лесу. На поляне мы разбили лагерь: поставили холщовые палатки, разожгли костёр. Надо было позаботиться о горячей пище. На самодельную решётку мы уложили кусочки копчёного мяса и боровичок, найденный ещё вчера. Жаренное на костре мясо и грибочек, печёный картофель и разогретая тушёнка — лучшее угощение для туриста.

В окончаниях прилагательных после шипящих в безударном положении пишется Е: погожей, дремучем, горячей. В суффиксе прилагательного холщовый под ударением пишется О. В корнях и суффиксах под ударением после шипящих пишется Ё, если можно подобрать однокоренное слово с Е: решётка — решето, тушёнка — тушить, печёный — печь. В суффиксе существительного боровичок под ударением пишется О. В слове ночёвка пишется Ё в суффиксе -ёвк-. В слове копчёного пишется Ё под ударением; в слове жаренное сохраняется НН, так как у причастия есть зависимое слово «на костре».