Ответ:
Многие из этих изменений вызывают серьёзные нарушения в работе органов и систем.
Грамматическая основа: многие вызывают.
Подлежащее многие выражено определительным местоимением в значении существительного. Сказуемое вызывают выражено глаголом.
Ответ: многие вызывают.
