Краткое пояснение:
Краткое пояснение: Для варки овощей используется вода, а также пар или бульон. Овощи опускают в кипящую воду, чтобы сохранить их полезные свойства.
- 1. Овощи, предназначенные для приготовления отварных блюд, опускают в кипящую на плиту. и варят
- 2. Картофель и морковь можно варить не только в воде, но и в пару.