Краткое пояснение:
Для вычитания двузначных чисел столбиком, вычитаем единицы из единиц, а десятки из десятков, при необходимости занимая у десятков.
Пошаговое решение:
75
-36
---
75 (занимаем 1 десяток, остается 6 десятков, а к 5 единицам добавляем 10, получаем 15)
-36
---
15 - 6 = 9 (единицы)
6 - 3 = 3 (десятки)
Ответ: 39