1. Приведем дроби к общему знаменателю 81: 2/3 = 54/81.
2. Выполним вычитание: 18 - 5/81 - 54/81 = 18 - 59/81.
3. Представим 18 как дробь: 18 = 1458/81. Тогда 1458/81 - 59/81 = 1399/81.
Ответ: 1399/81