Ответ:

Корни подчёркнуты, вставленные буквы выделены полужирным.

1) шов, решётка, щётка, шёлк, щёголь, начёс, шорох, печёнка, тяжёлый, шёл, жёсткий, капюшон, жёлтенький, жёлудь, кошёлка, шорты, жокей, чёлка, нашёптывать, пчёлы, крыжовник, щёки, шёпот, обжора, чёрный, дешёвый, жердочка, шоколад, щелочь, пшёнка, трущоба, жокейский, чёткий, бечёвка, жонглёр, челн, изжога, расчёска, прожорливый, защёлкать, шоссе, чёрствый, шёрстка, щёголь, челн, рассчёт.

2) Сильный ожог, чёрная чёлка, поехать в Шотландию, дешёвая вещь, обжёг руку, сесть на жердочку, спелый крыжовник, шёлковая шёрстка, кривой шов, пришёл из школы, загородное шоссе, большой капюшон, послышался шорох, искать жёлуди, вкусный шоколад, станцевать чечётку, пунцовые щёки, жёсткий стул, чёрствый хлеб, жёлтый лимон, купить пшёнку и чёрный хлеб, тихий шёпот, цирковой жонглёр, дешёвая бечёвка, деревянная решётка, громкая трещотка, почистить щёткой, пухлые щёчки, жужжат пчёлы, обжора в шортах, чопорный господин, тёмная чащоба, жить в трущобах, купить для кошки печёнку, провести чёрточку, поджёг дом, совершить поджог.

В существительном «ожог» и существительном «поджог» пишется о; в глаголах «обжёг» и «поджёг» — ё. В слове «жердочка» пишется е, а в словах «вещь» и «трещотка» пропущены согласные, а не гласные.