Решение:
Шипящие звуки в русском языке обозначаются буквами Ж, Ш, Ч, Щ.
Слова с шипящими звуками из списка:
- Камыш (звук [ш])
- Щека (звук [щ])
- Шапка (звук [ш])
- Щётка (звук [щ])
- Хвост (звук [ст] - шипящего нет, однако, если подразумевается звук [х], то это глухой гортанный звук, не шипящий)
- Уши (звук [ш])
- Железо (звук [ж])
Подчеркнутые буквы:
- Камыш
- Щека
- Шапка
- Щётка
- Уши
- Железо
Ответ: Слова с шипящими звуками: камыш, щека, шапка, щётка, уши, железо.