Ответ:
На фотографии нет текста стихотворения «Люблю Кавказ», поэтому точно выписать слова и найти в нём средства выразительности нельзя. Пришлите текст стихотворения или его фотографию целиком — тогда можно будет выполнить эти пункты без догадок.
Главную мысль можно сформулировать по названию: автор выражает любовь к Кавказу. Это предварительная формулировка, поскольку текст стихотворения не виден.
