1. Выпишите словосочетание, в котором говорится о химическом явлении: 1) плавление алюминия; 2) гниение фруктов; 3) диффузия; 4) испарение ацетона. Укажите один ЛЮБОЙ признак протекания этой химической реакции:

Для начала давай разберемся, что такое химическое явление, а что — физическое. Химическое явление — это когда одно вещество превращается в другое. Физическое — это когда вещество просто меняет свое состояние (например, становится твердым, жидким или газообразным) или форму, но остается тем же самым веществом.

Теперь посмотрим на варианты:

• 1) плавление алюминия — алюминий был алюминием, остался алюминием, просто стал жидким. Это физическое явление.
• 2) гниение фруктов — фрукт перестает быть фруктом, он разлагается, превращаясь в новые вещества. Это химическое явление.
• 3) диффузия — это смешивание веществ, например, когда ты чувствуешь запах духов в комнате. Вещества не меняют свою природу, это физическое явление.
• 4) испарение ацетона — ацетон был ацетоном, просто стал газом. Физическое явление.

Значит, словосочетание, где говорится о химическом явлении, — это «гниение фруктов».

А теперь про признаки протекания химической реакции. Вот некоторые из них:

• Выделение газа (шипение, пузырьки).
• Образование осадка (что-то выпадает из раствора).
• Изменение цвета.
• Выделение или поглощение тепла (реакция идет с нагреванием или охлаждением).
• Появление или исчезновение запаха.

Так что, если выбираешь «гниение фруктов», то признаком может быть изменение цвета, появление запаха.

Ответ: гниение фруктов. Признак: изменение цвета (или появление запаха).