1) What is the traditional Russian soup made with beetroot? A) Ukha B) Borscht C) Shchi D) Solyanka

Перевод задания: Как называется традиционный русский суп, приготовленный со свёклой?

Correct answer: B) Borscht. Borscht is a beetroot soup.

Перевод: Правильный ответ: B) Борщ. Борщ — суп со свёклой.