Ответ:

В словосочетании «сбитых набок шляп» главное слово — «шляп»: от него задаём вопрос «шляп каких?». Зависимое слово «сбитых» — причастие, «набок» зависит от него.

Словосочетание: сбитых набок шляп; главное слово: существительное «шляп».