Ответ:

  1. Липиды в воде нерастворимы, а в неполярных органических растворителях растворимы.
  2. Нейтральные жиры — эфиры трёхатомного спирта глицерина и жирных кислот.
  3. Молекула фосфолипида имеет гидрофильную головку и гидрофобные хвосты.
  4. Углеводы часто записывают общей формулой Cₙ(H₂O)ₘ; для многих моносахаридов также подходит формула CₙH₂ₙOₙ.
  5. Запасной полисахарид растений — крахмал, животных и грибов — гликоген.
  6. Основной структурный полисахарид клеточной стенки растений — целлюлоза.