Ответ:

Фрагмент с пропуском закрыт и неразборчив, поэтому точное продолжение восстановить нельзя. В общем смысле: люди судили об окружающем мире по собственным наблюдениям и рассказам путешественников.

Чтобы вписать точный ответ из учебника, нужен снимок закрытого фрагмента.