1. Запиши в словарик: химия, поваренная соль, крахмал, кислота.

Химия — наука о веществах, их свойствах и превращениях.

Поваренная соль — вещество, которое используют в пищу; его химическое название — хлорид натрия.

Крахмал — вещество, содержащееся, например, в картофеле и зерне; в холодной воде он не растворяется.

Кислота — вещество с характерными химическими свойствами; некоторые кислоты содержатся в пищевых продуктах, например лимонная кислота — в лимонах.