Ответ:

Плазма состоит из воды и растворённых в ней веществ. К форменным элементам относятся эритроциты, лейкоциты и тромбоциты.

Ответ: плазма → вода, растворённые вещества; форменные элементы → эритроциты, лейкоциты, тромбоциты.