Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
10. Для чего используются дрожжи в хлебопечении?
Ответ:
Дрожжи — это одноклеточные грибы, которые в процессе брожения выделяют углекислый газ. Этот газ, поднимая тесто, делает хлеб пышным и пористым.
Ответ: Б) Для выделения углекислого газа, который поднимает тесто
Похожие
- 1. Какой тип питания характерен для грибов?
- 2. Из чего состоит грибница (мицелий)?
- 3. Как называются грибы, питающиеся за счёт живых организмов?
- 4. Что такое плодовое тело гриба?
- 5. Какие грибы называют пластинчатыми?
- 6. Какие из перечисленных грибов относятся к трубчатым?
- 7. Почему нельзя собирать грибы возле дорог и заводов?
- 8. Какое строение имеет мукор?
- 9. Чем пеницилл отличается от мукора?
- 11. Какой гриб-паразит образует на пшенице чёрную массу вместо зёрен?
- 12. Чем опасна спорынья, попавшая в муку?
- 13. Какое растение поражает фитофтора?
- 14. Какую функцию выполняет водоросль в лишайнике?
