Ответ:

В отрывке показан теоретический уровень научного познания: конструктор осмысливает задачу, переносит идею с природного явления на инженерную конструкцию и формулирует возможное решение.

Формы научного знания: проблема (задача о переправе через пропасть) и гипотеза (мост можно перебросить с помощью прочных стальных нитей по аналогии с паутиной). Наблюдение паутинки служит источником идеи.

Два метода: наблюдение и аналогия.

Ответ: теоретический уровень; формы — проблема и гипотеза; методы — наблюдение и аналогия.