10. Какое количество теплоты потребуется для того, чтобы 30 г спирта, взятого при температуре 28 °C, нагреть до кипения и обратить в пар?

Шаг 1. Рассчитаем количество теплоты на нагревание до температуры кипения: Q1 = m * c * ΔT, где c — удельная теплоемкость спирта (2.4 кДж/кг·°C), ΔT = 78 - 28 = 50 °C. m = 30/1000 = 0.03 кг. Q1 = 0.03 * 2.4 * 50 = 3.6 кДж. Шаг 2. Рассчитаем количество теплоты на парообразование: Q2 = m * r, где r — удельная теплота парообразования спирта (850 кДж/кг). Q2 = 0.03 * 850 = 25.5 кДж. Шаг 3. Общее количество теплоты: Q = Q1 + Q2 = 3.6 + 25.5 = 29.1 кДж. Ответ: 29.1 кДж.