Ответ:

Если 60 г — это 3% массы страусиного яйца, найдём 1%:

\(60 : 3 = 20\) г.

Тогда 100% составляют:

\(20 \cdot 100 = 2000\) г.

Ответ: 2000 г, или 2 кг.