Ответ:

В тексте описываются внешний вид и признаки лебедя, поэтому это текст-описание.

Пример словосочетания «прилагательное + существительное»: «чёрным носом». Также подходят: «чёрными лапками», «гибкой шеей», «зелёных камышей», «белоснежную шею».

Ответ: Это текст-описание; чёрным носом.